Смоленск в сети

О регионе

    Мангал с крышей

    В последние годы все хотят отдыхать с повышенным комфортом и шиком. В этом вам помогут такие роскошные, особенно если кованые, конструкции категории мангал с крышей. Особенно комфортны и хороши те, что укомплектованы не только крышей, но и дымоходом с навесом над ним.

     Металлические и доступные

     Недорогие мангалы под крышей изготавливаются из качественной нержавейки. Толщина листа не должна быть менее 2 мм. Такие конструкции прекрасно сохраняют жар и обеспечивают безупречный и сбалансированный вкус готовой пищи. Уход за жаровней из нержавеющей стали будет совсем не обременителен.

    Более долговечные и солидные стационарные модели из чугуна по методу ковки. Также востребованы жаровни под крышей из жаропрочного кирпича.

    Конструкции могут быть разными. В общем виде базовая комплектация состоит из:

    • Самого мангала;
    • Ножек, переходящих в опоры, удерживающие крышу;
    • Крыша.

     Переносные модели могут быть разборными, но чаще складные. Средний вес составляет от 5 до 6 кг. Такую «печку» можно взять с собой на дачу или природу без проблем. Особенно если у вас есть личный автомобиль. Если вес меньше, то материал либо тоньше, либо недостаточно качественный. Приобретать такие жаровни крайне нежелательно.

    Мангалы из кирпича жаропрочного с крышей

     Долго вам прослужит мангал из кирпича. Опоры можно сделать из профильной трубы, а крышу из листового металла, черепицы или профлиста. Она будет долговечной и прекрасно справится с возложенными на нее обязанностями по защите от капризов местного климата, ветра и осадков.

    Главное предусмотреть вокруг зону, чтобы она была безопасной с точки зрения возникновения пожара.

    Для большего комфорта рекомендуем продумать рабочие поверхности. В качестве облицовки прекрасно подойдут керамогранит или плитка. Она не нагревается. Вы сможете поставить на такую столешницу посуду, что потребуется для готовки. 

    Пол можно застлать тротуарной или напольной плиткой. Она не провоцирует возгорание, прочная и прослужит долго. К тому же ее легко очищать от бытовых загрязнений.

    При необходимости не поленитесь обустроить дополнительное освещение. Тогда можно будет готовить даже тогда, когда вечеринка продолжается и в темное время суток. 

    Можно предусмотреть раковину с водой и сливом в канализацию или специальную яму. Очень популярна обеденная зона с кованой мебелью. Ведь она не сможет загореться, как деревянная.

    Секреты кулинарные

     Чтобы еда на углях получилась вкусной, важно учитывать ряд критически значимых нюансов стряпни на мангале:

    • Если вы готовите на решетке гриля, то она требует предварительного прогрева. Сначала подготавливаете угли в мангале, потом устанавливаете решетку. Через 15-20 минут на нее можно будет выкладывать продукты;
    • Разные блюда требуют разной степени нагрева. Понизить легко. Достаточно часть углей просто совочком сдвинуть в сторону. Горячая сторона для мяса и рыбки, холодная прекрасно подойдет для овощей;
    • Кусочки мяса держат 5-6 мин. с каждой стороны;
    • Если хотите улучшить аромат, достаточно положить несколько веточек фруктовых сортов деревьев на угли, предварительно смоченных в воде;
    • Подождите, пока угли покроются легким налетом сизого пепла. Только в этом случае продукты приготовятся, а не обуглятся или подгорят;
    • Перед едой шеф-повара рекомендуют дать готовому мяску полежать 2 мин. В этом случае соки равномернее распределяться по мякоти.

    Правила для долгой жизни жаровни

     Каждое использование должно завершаться финальной стадией. Она заключается в очистке решетки от остатков продуктов и золы. Это очень важно. Нельзя допустить появления ржавчины. После остывания аккуратно смазываем металл растительным маслом. Это поможет уберечь материал от коррозии металла. Крыша поможет вам уберечь мангал от осадков и ветра.

    Перед каждой новой порцией еды старые угли нужно убирать в железное ведро или специализированный жаропрочный контейнер. Тогда ароматы прошлой партии мяса или овощей не окажутся в новых кусочках. Они не исказят их вкус и аромат.

     Доступная роскошь

     Мангал кованый с красивой крышей сможет стать настоящим ландшафтным акцентом и полезной покупкой. Вы сможете приготовить любимые блюда на углях и почувствовать, что жизнь удалась, наслаждаясь внешним видом и добротностью великолепной конструкции. Шикарно, если ее делали под заказ настоящие мастера своего дела.

    Красивая жаровня понравится и домашним, и гостям, и коллегам по работе, если вы решите пригласить их на пикник. Она прослужит вам долго, ведь чугун является долговечным материалом. Особенно, если вы не будете пренебрегать несложными правилами эксплуатации и ухода.

    Не поленитесь и заказать кованые декоративные элементы. Они сделают ваш мангал под крышей настоящим произведением кузнечного искусства. Вы можете ознакомиться с товаром на сайте https://www.ozinkovka.ru/


    Регистрация   
    Забыли пароль?
    Сайты-партнеры: Ростов-на-дону в сети Вологда в сети.Информация о предприятиях и организациях,спорт и отдых Ставропольский край.Справки.кинотеатры Удмуртская республика.Телефоны, школы
    6ed76713dbab18ff946d29b69a36e10a